Da Jeanette Hvam og hendes partner gik i gang med udviklingen af deres 'digitale næse', der kan afgøre fødevarers friskhed, havde de brug for hjælp til den tunge udvikling. Den fik de i projektet AutomationsBoost og et stærkt samarbejde med flere af landets universiteter. Læs mere om samarbejdet, og få ideer til, hvordan du selv kommer i gang. 

Et nyt digitalt værktøj skal hjælpe fødevarevirksomheder med at blive bedre til at fastslå friskheden på kød og fisk. Det vækker begejstring hos sushikæden Bar’Sushis direktør, der håber at kunne mindske madspild og samtidig spare op mod en halv million kroner om året. 

Ny egenudviklet digital platform skal ændre hele forretningsmodellen hos den fynske grossist Rasm. Holbeck Hydraulik. Læs om ejernes vilde planer, og om, hvordan det trods fokus på driften er lykkedes at finde tid til innovation.