Da Jeanette Hvam og hendes partner gik i gang med udviklingen af deres 'digitale næse', der kan afgøre fødevarers friskhed, havde de brug for hjælp til den tunge udvikling. Den fik de i projektet AutomationsBoost og et stærkt samarbejde med flere af landets universiteter. Læs mere om samarbejdet, og få ideer til, hvordan du selv kommer i gang. 

Et nyt digitalt værktøj skal hjælpe fødevarevirksomheder med at blive bedre til at fastslå friskheden på kød og fisk. Det vækker begejstring hos sushikæden Bar’Sushis direktør, der håber at kunne mindske madspild og samtidig spare op mod en halv million kroner om året. 

Ny teknologi gør det muligt at samle flere og bedre data fra den danske muld og udvikle nye og mere præcise dykningsmetoder. Det har givet landmand Rasmus Eriksen visioner om at forandre landbruget til et mere gennemsigtigt erhverv.

Det kendte danske og kraftigt ekspanderende ølmærke Mikkeller har gennem især tre nye digitale løsninger løftet sit onlinesalg markant. Læs her, hvor meget salget er røget i vejret. Og bliv klogere på, hvordan ølfirmaet skaffer sig ny inspiration til en anderledes salgs-app.